Comment choisir un casier à bouteilles réfrigéré ?

Investir dans un casier à bouteilles réfrigéré est essentiel pour garantir que les boissons de votre entreprise soient conservées à la température idéale. C’est pourquoi nous avons rédigé cet article : pour vous guider vers l’acquisition du casier à bouteilles réfrigéré de la plus haute qualité disponible sur le marché, et ce, de manière simplifiée.

Découvrez notre large sélection de casiers à bouteilles réfrigérés en consultant notre catalogue, où vous trouverez de nombreuses options adaptées à vos besoins.

Qu’est-ce qu’un casier à bouteilles réfrigéré ?

Un casier à bouteilles réfrigéré est un appareil conçu pour maintenir les boissons à la température idéale pour être servies dans les établissements hôteliers tels que les bars, restaurants, hôtels, entre autres.

Ces équipements sont un outil essentiel pour garantir un service des boissons dans de bonnes conditions, car ils maintiennent la température appropriée et facilitent l’accès aux bouteilles de manière organisée.

Vous pouvez trouver des casiers à bouteilles réfrigérés équipés d’étagères ou d’étagères qui permettent de placer les bouteilles de manière visible et ordonnée, facilitant ainsi le choix de la boisson. Vous pouvez les trouver dans différents modèles pour correspondre à l’esthétique de votre entreprise. Il est important de conserver les boissons à une bonne température pour éviter que leurs propriétés et leurs saveurs ne soient altérées.

Types de casiers à bouteilles réfrigérés qui existent

Vous pouvez trouver différents types de casiers à bouteilles réfrigérés sur le marché. Ci-dessous, nous vous en dirons quelques-uns :

Le casier à bouteilles à moteur central a son moteur situé en bas et au centre de l’équipement. Cet emplacement signifie que le casier à vin est moins haut, ce qui est idéal pour le placer sous le bar dans les bars ou autres établissements. Sa capacité de stockage est plus petite par rapport aux autres types, il est parfait pour conserver des boissons comme les vins, les bières et les jus de fruits de manière efficace et accessible.

Le casier à bouteilles à moteur latéral a une configuration dans laquelle le moteur est situé sur l’un des côtés de l’équipement. Ils ont une plus grande capacité pour stocker une plus grande variété de produits. C’est une excellente option pour les établissements où la demande de boissons est élevée.

Les casiers à bouteilles présentoirs remplissent la fonction de stockage, de réfrigération et de présentation des produits dans un seul appareil. Ils peuvent avoir des portes vitrées pliantes ou coulissantes qui permettent une visualisation facile des boissons stockées.

Les mesures d’un casier à bouteilles de réfrigérateur

Les dimensions d’un casier à vin réfrigéré varient en fonction de la longueur/largeur, de la profondeur ou de la hauteur. Ci-dessous, nous vous présentons quelques-unes des mesures les plus courantes :

Longueur ou largeur du casier à bouteilles. Les mesures standards vont de 1 mètre à 2,5 mètres, ce qui lui permet de s’adapter aux différents espaces de la cuisine ou du bar.

Quant à la profondeur, la mesure la plus courante dans les casiers à bouteilles réfrigérés est de 55 cm. Il est cependant possible de trouver des modèles qui varient d’un centimètre environ.

La hauteur est un autre aspect à prendre en compte lors du choix d’un casier à vin réfrigéré. Il est important que la hauteur soit fonctionnelle pour pouvoir accéder facilement aux boissons. En général, la hauteur commune d’un casier à vin de bar se situe entre 83 et 90 cm, ce qui garantit une accessibilité adéquate et facilite le travail du personnel chargé de servir les boissons.

Où installer un casier à bouteilles réfrigéré ?

Il est important de choisir un emplacement éloigné des sources de chaleur telles que les radiateurs, les poêles ou la lumière directe du soleil, comme le recommande La Gazette Eclair. Une chaleur abondante peut affecter la température interne du casier à bouteilles et gâcher la qualité de la boisson à l’intérieur. Par conséquent, il est recommandé d’installer le casier à vin dans un endroit frais et sombre, de préférence dans une pièce à température constante et contrôlée.

Il est important de s’assurer que le casier à vin est situé dans un endroit avec suffisamment d’espace autour pour assurer une circulation d’air adéquate. Ceci est très important pour garantir le bon fonctionnement du système de refroidissement et que les bouteilles maintiennent une bonne température. Il faut également considérer la stabilité et le niveau de l’endroit où le casier à vin sera installé.